2020-11-27
木马设计为“辣府”设计的冒菜外卖已在全国范围内上市,饿了么、百度外卖也同步上线,上海地区的15家以上的辣府在一小时内订单爆满!炎炎夏日,如果说空调是人类万万离不开的生存工具,那火锅一定是和空调最配的仲夏美食;如果说火锅是一群人的狂欢,那冒菜就是办公室里属于你一个人的盛宴。
火锅、冒菜、麻辣烫可谓是中国众多餐饮方式中独具特色的一大类。木马设计快消品设计团队,为“辣府”打造了全新一套冒菜外卖的服务设计体系。我们在设计中打破层层障碍,将高质量、高品质、高颜值的外卖餐点,通过木马提供的全流程服务设计展现给中国的消费者。
那在设计过程中我们究竟需要解决哪些问题呢?
第一步设计师们需要解决外卖的高温保温问题。为了能给消费者带去一份热腾腾、火辣辣、香喷喷的冒菜,我们设计的手提保温包,与里面呈放的打包盒完美的相切,有效的保证了食物的稳定性,在外卖过程中避免了渗漏;为了帮助品牌推广,设计师在包包的色彩上为了区别与普通的保温包,运用了时尚最时尚的电光红色,给人眼前一亮,激情瞬间被点燃的感觉,得到消费者的喜欢和认可他们才会重复使用我们设计的包包,从而帮助辣府提升品牌影响力。
第二步设计师们需要解决的是餐盒品质问题。辣府向来凭借正宗的成都风味和优秀的餐饮服务受到广大食客的喜爱。这次设计师们从餐品的容器形态着手,设计初衷就报以环保可降解可回收的理念,外观采用黑色磨砂pp,选用食品级PP吸塑工艺制成,减少制造损耗配。餐盒是可以层层堆叠的,随着米饭、酱料、菜品如此递进式的打开,美味在不断升级,消费者的惊喜也一定是连绵不断的。
还有一大设计亮点就在于周身的瓦楞纸套,即能防烫隔热,又能适当保温。冒菜是个高温高油的餐品,瓦楞纸套利用其自身的结构进行防烫隔热,并且热熔胶点在餐品入碗后的第一时间套上,运用餐品自身传到出来的热度将胶融化,促使瓦楞纸和碗身粘合在一起,这样在运送和使用时纸套不会掉落。
第三步设计师们需要解决的是餐具及酱料摆放问题。设计师在餐盒的两边设计了挂耳,左边放置勺子,右边则放置筷子,符合中国人的用餐习惯,增加了用餐的仪式感。毕竟,美食是这个世界上唯一不可辜负的,我们理因心存感激的对待它们。餐具我们也是环保的高分子聚合材料,高达90%的稻壳小麦成分,可一次性抛弃利于回收,也可清洗方便多次使用。设计师们在酱料的摆放上也用了小心思,围绕着餐盒的中心,均匀的摆放,各种风味应有尽有,仿佛群星围绕,你的小心脏一定会忍不住飞起来。
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